Introduction
Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Bukan hanya enak, nasi goreng juga mudah untuk dibuat. Siapa saja bisa membuatnya di rumah dengan mudah. Namun, agar nasi goreng enak dan lezat, kamu harus memperhatikan beberapa hal. Salah satunya adalah meracik bumbu dengan tepat. Nah, kali ini kita akan membahas resep nasi goreng yang enak dan mudah dibuat.
Ingredients
- 3 piring nasi putih
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 100 gr daging ayam, potong dadu kecil
- 50 gr udang kupas, cuci bersih
Instructions
1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan udang, aduk rata.
4. Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan telur kocok, aduk hingga matang dan tercampur rata dengan nasi.
7. Terakhir, tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar hingga tercampur rata.
8. Angkat dan sajikan nasi goreng di atas piring.
9. Nasi goreng siap disajikan.
Nutrition
- Kalori: 452 kkal
- Lemak: 13 g
- Protein: 17 g
- Karbohidrat: 70 g
- Serat: 2 g
- Kolesterol: 158 mg
- Sodium: 1069 mg
- Kalium: 302 mg
- Kalsium: 71 mg
- Zat besi: 2 mg
Tips
- Gunakan nasi yang sudah dingin agar nasi goreng tidak lembek.
- Jangan terlalu banyak menggunakan kecap manis agar nasi goreng tidak terlalu manis.
- Jangan terlalu sering mengaduk nasi agar tidak hancur.
- Gunakan api yang besar saat menumis bumbu agar tidak cepat gosong.
- Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran atau daging lain sesuai selera.
Conclusion
Itulah resep nasi goreng yang enak dan mudah dibuat. Kamu bisa mencobanya di rumah dan menikmati nasi goreng yang lezat. Selamat mencoba!
